讨小海乐趣无穷

讨小海,对于海边长大的孩子,是件乐事。闽南俗语“初一,十五中午渡”,意为农历初一、十五白天海水高潮在中午12时。现在科学推算农历初三、十八白天12时海水为最高潮。但多数人还是习惯以初一、十五计算。潮水每天两进两退,如12点满潮,下午6点为退潮最低时。讨小海一般是退潮时去,涨潮时间推后4小时为宜。

小时候我家住鼓浪屿,退潮时常和小伙伴一起到大德记外面石头下抓小螃蟹,或者到鼓浪屿轮渡码头左边部队医院或黄家渡下面海滩抓花螺。最好玩的是去黄家渡抓跳跳鱼,拿根竹竿,竿上绑条带鱼钩的绳子,当跳跳鱼爬出泥洞时,甩竿过去就可以很轻易钩住跳跳鱼。忙活一下午,还能为餐桌上添道菜。

退休后空闲时间多了,朋友又来相邀讨小海。那天正是农历十六,下午四点多,我们驾车来到环岛路海边。平日里漂亮细软的泛着微光的金黄色沙滩上早已聚集了三五成群的“同道中人”。

瞧!礁石上那个戴着旅游帽的小伙子正悠闲垂钓着,旁边有一对小姐妹正在抓花蛤。我们来到钓鱼的年轻人身边,只见他的小桶里已收获一条本地人叫“加网仔”的姑鱼,钓起来后会“咕咕咕”叫,还有一条红色的厦门人称之为“狮公”的石九公鱼。我生女儿坐月子时,母亲常到第一码头向渔民购买,回家后用麻油加姜片熬鱼汤,熬出的香味萦绕鼻端,汤汁如胶水样黏稠,放凉后会化成胶冻,是一款难得的催奶补钙的鲜美佳肴。

远处有一条被海浪打晕的鱼搁浅在海滩上,鱼鳞在阳光下闪着扎眼的银光,我走过去看,是条巴掌大的午鱼,即刻拧住鱼尾,放进桶里。礁石旁的小姐妹此刻捡了大半桶花蛤。此处的花蛤虽比市场上卖的个头更小,如珍珠海蛎一样大小,但看上去更干净清甜。

我和朋友带着桶及小铲子,顺着礁石边的沙泥往前走,去寻找那些居住在地下约2-3寸深的“海边居民”。我朝沙滩上有露着小孔的地方耙花蛤,突然,沙土里跑出一只约四两重的青蟹,我眼疾手快从它背后将其抓住,放进桶里,不到一刻钟又跑出一只小青蟹。顺着青蟹逃跑的方向,我无意间看到前方海滩边出现一片花蛤,它们集体微张蛤壳,正懒洋洋躺在那里晒太阳,我想它们应该是随着海流从附近的养殖场浮游到这里的吧!第一次看到这样的景观,我激动得手舞足蹈,全然忘记追蟹了。

月亮不知何时已悄然高悬,我想,出来讨小海不一定有收获,但不去尝试一定空手而归,只有学会付出,勇于追求,才会获得幸福惬意。那一刻,我脑海里涌出一首打油诗:“滩涂沙泥地,花蛤螃蟹寻。竹桶海鲜满,踏月把家归!”

(科技二支 徐凤霞)

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    2019年05月20日
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